现代食品科技
- 期刊详情
- 栏目设置
- 期刊荣誉
- 期刊文章摘录
- 相关期刊
- 点评详情
期刊投稿1-3月见刊
订阅咨询一站式咨询服务
杂志投稿在线杂志订阅
发表咨询专人持续跟踪服务
期刊详情
- 期刊介绍
- 主管单位：华南理工大学
- 主办单位：华南理工大学
- 出版地方：广东
- 快捷分类：科技
- 国际刊号：1673-9078
- 国内刊号：44-1620/TS
- 邮发代号：46-349
- 创刊时间：1985
- 发行周期：月刊
- 期刊开本：大16开
- 下单时间：1-3个月
- 业务类型：杂志服务
现代食品科技简介
《现代食品科技》（CN：44-1620/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
《现代食品科技》拥有一支雄厚的队伍，办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，现发行量为6000本，发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
本刊在线订阅限时优惠价960元
杂志文章特色
1.《现代食品科技》中文题名一般不超过20个汉字，用语严谨规范，简明适度，能确切地反映文章中最重要的特定内容。题名中不得使用非公知公用的缩写词、字符、代号和商品名称，并尽量不出现数学式和化学式。
2.《现代食品科技》来稿应有创新，立论科学，主题明确，推理严谨；词语准确，句子精练，使用标准简化字；遵从国家法定计量单位、数字用法、标点符号及其他标准。全文不少于5500字。
3.《现代食品科技》来稿不涉及敏感话题，署名无争议，稿件一律文责自负，本刊有权对来稿做文字修改。本刊不退稿，请作者自留底稿，文责自负，请勿一稿多投。
4.摘要能简单概括文章的内容，内容应包括：研究目的、研究方法、结果和结论，采用第三人称撰写。中文摘要以200字左右为宜。摘要中不得出现图表及非公知公用的符号或术语，不得引用图、表、公式和参考文献的序号。
5.来稿为没有公开刊载的作品，作者严禁抄袭，文责自负。根据著作权法的有关规定，编辑部对来稿有权做文字性和技术性的修改、删节。若有特殊情况请在稿件附言中注明。
杂志分析报告
年度被引次数报告(学术成果产出及被引变化趋势)
年度期刊评价报告(本刊综合数据对比及走势)
注：年度总文献量的统计不包含资讯类文献，如致谢、稿约、启事、勘误等
注：比率 = 当年基金资助文献量 / 当年发文量 * 100%
注：当年发文量的统计不包含资讯类文献,如致谢、稿约、启事、勘误等
现代食品科技栏目设置
基础研究,工艺技术,食品安全与检测,食品加工,安全控制,食品营养,生物工程,食品生化,贮藏保鲜,食品风味,专题综述,主编专栏·食品功能营养因子的稳态化、靶向递送与精准营养,客座主编专栏·食品微生物安全与控制,专栏·预制菜（食品）,专题论述,企业信息交流,研究进展,企业信息交琉,特约评论
期刊文章摘录
免费
咨询
订阅咨询
期刊推荐
联系电话发表咨询：023-6549-4411
订阅咨询：023-6033-8768
点评详情